1 kg Veracruz Lavado (Mayoreo)
Café de especialidad 100% Arábica de la variedad Bourbon, cultivado en Tlahuayalapan, Veracruz. Un proceso lavado que resalta la elegancia y limpieza de los sabores de esta región.
Recomendado para máquina de espresso
Origen
Huatusco, Veracruz
Productor
Pequeños productores regionales de Veracruz
Proceso
Lavado
Varietal
Bourbon
Altura
1,330 m.s.n.m.
Perfil de sabores
Acidez media baja, dulzor alto, amargor medio Notas: chocolate, almendra, azucar moscabado y canela
Preguntas Frecuentes
¿Qué tipo de tueste usan?
Todos los granos de café son tueste medio, y cada uno es tostado de manera diferente de acuerdo a su densidad, humedad y porcentaje de defectos.
¿Qué fecha de tueste tendrá mi café?
Después de ser tostados los granos se dejan reposar de a 1 a 3 semanas para reducir el nivel de gas, y maximizar la mayor cantidad de atributos sensoriales que tiene el café .
¿Cuánto tiempo tardará mi pedido?
De 2 a 3 días hábiles.
¿Con qué paquetería mandan sus productos?
Estafeta, PaquetExpress, FEDEX y DHL.